+7 499 320-10-23
Доставка по городу
0 Р
Корзина пуста

Что покупать на продуктовом рынке в июле

В последнее время овощные рынки и фермерские лавки становятся все более популярны среди российских покупателей. Многие знают, что овощи и фрукты обойдутся дешевле, если их покупать в сезон.

Фрукты и ягоды

В июле на российских рынках и овощебазах можно встретить продукты не только из стран Средней Азии, но и российских регионов - из Ростова, Краснодарского края, Астрахани и Волгограда. Покупателям предлагают ягоду: крыжовник, малину, ежевику, голубику, смородину и чернику. Ближе к августу на прилавках появляется облепиха и брусника. Многие покупают июльскую ягоду для домашних заготовок.

К середине лета поспевают некоторые сорта яблок - "антоновка", "мельба" и " белый налив". Другие сорта скорее всего будут импортных поставщиков.

Из Армении привозят абрикосы и черешню, нектарины из Узбекистана, а чернослив и вишню из Молдавии. Июль является главным месяцем для этих фруктов и ягод. Покупая персики и нектарины, стоит обратить внимание на то, чтобы плоды были чистыми, без плесени. Если вы приобретаете фрукты на "еду", а не для зимних заготовок, много брать не рекомендуется - плоды могут быстро испортиться.

Во второй половине июля уже можно пробовать узбекскую дыню, известную в наших краях, как "торпеда". К этому времени она как раз успеет набрать вкус. Спелую дыню легко определить по характерному аромату. В конце месяца появляются арбузы из Дагестана и Астрахани. В середине лета рекомендуется выбирать плод весом не менее 10 кг.

На рынке появляется первый инжир, однако стоимость его ещё высока. Лучше подождать и купить его в августе. Цена, как правило, падает минимум на треть.

В Краснодарском крае и в Узбекистане начинается первый сбор винограда ранних сортов "мускатный", "кишмиш" и "кодрянка". Июльский виноград, как правило, на порядок выше того, что мы покупаем в августе и сентябре.

Овощи

В этом месяце на рынке традиционно много местных овощей. Помидор, огурец, болгарский перец, баклажан, кабачок, патиссон, репа, тыква и даже молодая кукуруза. У продавцов много зелени. На рынке можно найти все: от укропа до базилика.

Местные помидоры могут уступать среднеазиатским, но они все равно будут свежими и сочными. В этот период пальму первенства стоит отдать розовым сортам. К этому времени они успевают хорошо вызреть. Стоит обратить внимание на сорта - "парадайз" и "бычье сердце". Они более мясистые и сладкие.

Во второй половине месяца появляются молодые кабачки, которые растут во всех регионах России. В конце месяца начинают продавать тыкву с Кубани.

Желающим купить овощи для зимних заготовок рекомендуется дождаться второй половины августа, когда овощи упадут в цене.